Civet de sanglier vs daube : quelle différence en cuisine ?

Assiette de civet de sanglier mijoté au vin rouge dans une cuisine familiale traditionnelle, ambiance rustique et chaleureuse.

Le civet de sanglier et la daube appartiennent à la grande famille des plats mijotés, mais ils ne racontent pas la même histoire en cuisine. Le premier renvoie à une préparation de gibier plus typée, construite autour d’une marinade marquée Continuer la lecture Civet de sanglier vs daube : quelle différence en cuisine ?

Quels sont les avantages liés à l’utilisation d’une éponge lavable bio ?

éponge lavable bio

L’éponge lavable bio présente aujourd’hui sur le marché a toujours du mal à intégrer certains ménages. Pour cause, plusieurs personnes ignorent encore toute l’utilité que revêt cet accessoire. Pourquoi adopter cette éponge écologique chez soi ? Découvrez ici les principaux Continuer la lecture Quels sont les avantages liés à l’utilisation d’une éponge lavable bio ?